長野県 別所温泉 旅の宿 南條旅館 公式ページへようこそ

石川県七尾沖で獲れた寒ブリを使い、寒ブリ鍋、鰤の照り焼き、鰤のお造りなどこの冬限定の寒ブリ会席料理をご用意させていただきます。 築地を通さず七尾から直送仕入れのため、新鮮で脂の乗った美味しい天然寒ぶりをご堪能ください。

せっかくだから普段は食べない信州牛を贅沢に食べたい！！
そんな方のために当館オススメ信州牛の「牛しゃぶしゃぶ」か「牛すき焼き」のメインの食事をチョイスを出来るプランをご用意いたしました♪
また皆で楽しく食事をするのならば、やっぱり鍋を囲んでの宴会が会話が弾みます。
忘年会を考えている方にもお勧めなプランですね。
一年の疲れを仲の良い仲間と温泉に入って、パーっと騒いで、1泊ゆっくりしたいという皆さんはご検討ください。

当館の中でも特に静かにゆったりできるお部屋は、檜風呂付きの離れ特別室です。
泊ってみたいけど、他の客室に比べて料金が高いのよね…
そんなお客様のお声を多くいただき、今回当館からのクリスマスプレゼントということでお値打ちのご料金でご用意させていただきました。
この機会に、ご夫婦やカップル、ご家族で、記念日などに是非離れ特別室をお試しくださいませ♪
ご夕食はゆったり気兼ねなく、お部屋にてご用意させていただきます。

このプランでご宿泊いただいた場合、宿泊費の10％を東北地方太平洋沖地震および長野県北部地震の義援金として日本赤十字社へ寄付いたします。
義援金は1ヶ月単位で寄付させていただき、金額は当館HP・ブログ・twitter等でご報告させていただきます。

別所温泉は温度も高くなく刺激もないので、ゆっくりと浸かっていただけます。
仕事や家事の疲れを癒しにお越しください。
女性の方は、美人の湯とも言われるお湯でお肌もつるつるに！

せっかく信州に行くのだから、信州ならではのものがいいな。
ちょっと値段があがっても珍しくておいしいものを食べたい。
そんな方におすすめなのがこちらの「信州サーモン」
ニジマスとブラウントラウトから生まれたサーモンを思わせる、銀色の身体と紅色の身が特徴の絶品の魚です。 卵を産まない信州サーモンは、産卵に要するエネルギーがそのままうまみとなってきめ細かく、肉厚な紅色の身に、ギュ～ッと凝縮されています。 適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出し、それでいてくどくない。 淡水魚特有の匂いがなく香りがいい。
そんな信州サーモンを前菜からメインまでふんだんに使った会席料理を是非ご堪能くださいませ。

せっかく地方の温泉旅館に泊まるのだから、その土地の珍しい食材を食べてみたい！
そんな方におすすめなのが地元信州産の薬用人参です。
苦味があるけど、甘みがあり、大人の味。なんと言っても健康にいい！体に効く！
そんな食材をつかった会席料理をご提供させていただきます。

板長が丹精込めた特別料理でのおもてなし。
檜風呂温泉付のお部屋で日本庭園を見ながらおくつろぎいただけます。
ご夫婦、ご家族で静かにゆったりお過ごしくださいませ。
※何かの記念日でのご宿泊ということであれば、是非事前にご連絡ください。 当館からもささやかなプレゼントをさせていただきます。

旅の楽しみは温泉と、やっぱりお食事ですよね。
当館のお客様アンケートで一番評価の高いものがお料理なんです。
地物の食材を使った季節のお料理を、料理長はじめ調理部スタッフが心を込めてご用意させていただきます。
◆特典◆ 厄除け箸を１名様につき１膳プレゼントいたします。