过敏政策

食物过敏政策

关于食物过敏者的膳食①	如果我们被要求为食物过敏者提供膳食，我们只会提供“低过敏原菜单”，其中不包括餐食中的 8 种指定原料和 20 种与指定原料类似的物品，并且原则上我们不会提供任何其他支持。

关于具体原材料	※8种特定原料・・・制造商需显示蛋，牛奶，小麦，荞麦面，花生，虾，螃蟹，核桃 ※基于指定原材料的20个项目・・・建议由制造商展示鲍鱼、鱿鱼、鲑鱼子、鲑鱼、鲭鱼、牛肉、猪肉、鸡肉橙子、苹果、香蕉、猕猴桃、桃子大豆、芝麻、腰果、山药、松茸明胶杏仁

关于食物过敏者的膳食②	由于本设施在同一厨房内使用多种食材，因此我们不会为每种食材使用专用的烹饪器具。因此，无法可靠地防止微量的未用作原料的成分的混入。请您了解本设施的情况，并提前了解可能存在微量未用作我们提供的菜肴成分的成分。

关于过敏症的预约	最晚可在入住日期前 5 天接受预订。

关于你不喜欢的食物	我们不接受您不擅长的食材的请求。我们只针对过敏人群。感谢您的理解。