過敏政策

食物過敏政策

關於食物過敏者的餐點①	如果客人要求提供適合食物過敏的餐食，我們將僅提供“低過敏原菜單”，其中排除除小麥和蕎麥以外的八種指定過敏原成分以及與這些成分等效的二十種食品。一般而言，我們不提供其他特殊安排。這家餐廳無法滿足從菜單中移除小麥和蕎麥的要求。感謝您的體諒。

關於具體原料	※8種特定原料・・・製造商需顯示蛋，牛奶，小麥，蕎麥麵，花生，蝦，螃蟹，核桃 ※對應指定原料的20個項目・・・建議由製造商展示鮑魚、魷魚、鮭魚子、鮭魚、鯖魚、牛肉、豬肉、雞肉柳橙、蘋果、香蕉、奇異果、桃子大豆、芝麻、腰果、山藥、夏威夷果仁明膠杏仁

關於食物過敏者的餐點②	由於本設施在同一廚房內使用多種食材，我們不會為每種食材使用專用的烹飪器具。因此，無法可靠地防止微量的未用作原料的成分的混入。請您了解本設施的情況，並事先了解可能存在微量未用作我們提供的菜餚成分的成分。

關於過敏症的預約	最晚可在入住日期前 5 天接受預訂。

關於你不喜歡的食物	我們不接受您不擅長的食材的請求。我們只針對過敏族群。感謝您的體諒。

提供純素和素食選擇	這家餐廳不接待素食主義者或純素食主義者。