近年お食事のアレルギーをお持ちのお客様が多くなってきております
全てのお客様にアレルギーを気にせず、美味しいお料理を召し上がっていただきたいと思っております。
ただし命にかかわることでもあるので、「大丈夫ですよ、対応します」と無責任に言うこともできません。
そこでアレルギー対応について、苦手食材について、当館での決まりを作らせていただきました。

詳しくは当館ホームページのアレルギーに関するご案内をご覧ください。

苦手食材について
苦手食材に対する対応は承っておりません。アレルギーのみの対応となりますので
予めご了承の程お願い申し上げます。
当館として今の季節、旬な食材、地元食材を使用したお料理を、自信をもってご提供させていただいております。
苦手食材だとしても、一度は味をみていただきたい。
食わず嫌いだとしたら、当館の料理がきっかけで食べることができるようになった
この食材って本当はこんなにおいしかったんだ
と思ってもらえたらうれしいです

そんな思いでお料理をつくり、提供させていただいております。